Пишмание Ugurlu , Турецкая хлопковая халва

Пишмание ванильное от известного турецкого кондитерского бренда Ugurlu, обладает нежным вкусом, который по достоинству оценят все любители восточных лакомств. Пишмание - одна из самых знаменитых турецких сладостей, наряду с лукумом и пахлавой. Этот удивительный продукт покоряет с первого взгляда. Внешне кондитерское изделие представляет собой скрученные в клубки тонкие нити. Сочетание современного оборудования и ручной работой лучших мастеров кулинаров делают этот продукт уникальным по своему вкусу и внешнему виду. В отличие от обычной сладкой ваты, пишмание делают из муки и сахара, формируя из ингредиентов тончайшие воздушные нити. Ваниль – это пряность способная стимулировать мышечную деятельность, улучшить аппетит, снять раздражение и стресс. Высокое содержание антиоксидантов обуславливает способность ванили усиливать иммунитет, ускорять восстановление после болезней и подавлять воспалительные процессы. Пишмание называют по-разному, например, воздушная халва, халва волокнами, турецкая сладкая вата, халва хлопковая, халва ниточками. А аналогичную сладость из китайской кухни вообще называют «борода дракона».